Tészta: 20 dkg cukor,
1 tojás, 1,5 dl étolaj,
2 vaníliás cukor,
35 dkg liszt,
2 e.k. kakaópor,
5 dl kefír,
1 t.k. szódabikarbóna, vagy sütőpor
Krém: 50 dkg túró,
12 dkg margarin,
1 vaníliás cukor,
6 dkg porcukor,
2 tojás,
10 dkg mazsola,
reszelt citromhéj
A tészta hozzávalóit összekeverjük és zsírozott, lisztezett tepsibe (30x35 cm) öntjük.
A túrós krém hozzávalóit is kikeverjük és kis halmokat rakunk kiskanállal a barna tésztára. A túró sülés közben lemerül.
Előmelegített sütőben, 200 C-on kb. 30 percig sütjük.
Ha kihűlt, úgy szeleteljük, hogy minden szelet közepén legyen a túrós "búvár"
Még a süti készítése előtt áztasd be a mazsolát egy kiskanál házi rum aromába és hagyd állni pár órán keresztül. Daráld le a diót és öntsd bele egy nagyobb keverőedénybe. Vízgőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat egy edényben felolvasztjuk. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a kockákra tört csokoládét. Addig keverjük, amíg a csokoládé fel nem olvad és el nem keveredik a vajjal. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lapok: A három tojás fehérjét felverjük 13dkg cukorral kemény habnak. Hozzáadjuk a tojás sárgákat, az olajat, majd kézzel belekeverjük a liszttel elkevert sütőport. Kettő il...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű