50 dkg keksz
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 evőkanál baracklekvár
1-2 dl tej
rumaroma
piros és zöld ételszínező
csoki tortadara
Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, és a színezéken és tortadarán kívül a hozzávalókat összedolgozzuk. Az állaga legyen jól formálható, se nem száraz, se nem nedves.
Az összegyúrt tésztát osszuk ketté, s az egyik felét piros színezékkel, a másikat zölddel elegyítsük össze. A pirossal színezett részbe keverjük bele a tortadarát. A dara mennyisége ízlés szerinti, de ügyeljünk arra, hogy eloszlásában a dinnye magjának látványát keltse.
Ezután a piros gyúrt tésztából 5-6 gombócot formáljunk. A zöld anyagot pedig nyújtsuk ki kb. 4-5 mm vastagra, és szintén 5-6 lapot szeljünk belőle, majd a piros gombócokat borítsuk be vele úgy, hogy nagyjából egyenletesen fedje. Kb. teniszlabda nagyságú golyók formálhatók ebből a mennyiségből. Ezek után felezéssel osszuk el (4-8 db), vagyis vagdossuk szeletekre a golyókat úgy, hogy a képen látható dinnyeszeleteket kapjuk.
Nagyon szép látványt nyújt a terített asztalon, a gyerekek pedig örömmel fogyasztják a kis érdekes dinnyécske szeleteket.
Összegyúrjuk a tésztához a lisztet szódabikarbónával, cukorral, tojással, sóval és vajjal. Kétfelé vesszük a masszát. Hozzágyúrjuk az egyikhez a kimaradt kakaót. Minimum 1 órára h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a lisztet a sütőporral elkeverjük, majd a vajjal finoman összemorzsoljuk. Hozzákeverjük a cukrot, a tojások sárgáját, a tejet, a tejfölt, a reszelt citromhéjat, a sót,...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűKókuszlisztből, szárított tejből és cukrozott sűrített tejből masszát készítünk. kakaó 10 g A masszát gyúrólapra helyezzük és kidolgozzuk. Majd két felé vágjuk. Az egyik felébe be...
Elkészítési idő: 60 min. Nehézség: KönnyűA tojásokat kikeverem a kristálycukorral, hozzáadok egy csipet sót, a lisztet, és apránként hozzáöntöm a tejet, mert különben csomós lesz. Végül beleöntöm az olajat és a szódavizet...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű