50 dkg darált keksz
20 dkg porcukor
1,5 dl kávé
0,5 dl rum
2 e.k. kakaó
Kb 20 dkg baracklekvár
A hozzávalókat összegyúrjuk. Én 26 részre osztottam a tésztát, így 26 süni lett. A közepébe raktam 1-1 kicsi marcipán golyót ? Belemártottam étcsokiba. A tüskéje tortadara , a szeme és a nózija csokis gaponagolyó.
A tojásfehérjét a cukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a kávéval elkevert lisztet. 180 fokon 10-15 percig sütjük. A tejszínt, a cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépben bedagasztjuk, majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztjük. Kézi dagasztásnál a szokásos módon járunk el, majd egy tálban letakarva (vag...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzzük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd lehúzzuk a héját és még melegen krumplinyomón átnyomjuk. (Ha nincs krumplinyomónk, akkor lereszeljük.)...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű1. Csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk 45 fokra, tegyük bele a felkockázott vajat. 2. Amíg felolvad a tojásfehérjét verjük habbá a porcukorral (ne legyen törősen kemény) 3. A...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű