menu

Családireceptkönyv.hu

Diós kocka


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 30
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tésztához:
20 dkg liszt
15 dkg durvára darált dió
15 dkg porcukor
2 tojás
20 dkg vaj
1 dl tejföl
1 e.k. mézeskalácsfűszer
1 citrom héja
1 t.k. szódabikarbóna

Tetejére:
1 tojás fehérje
15 dkg porcukor
fél citrom leve

Elkészítés:


A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tészta hozzávalóit kimérjük, és fakanállal összekeverjük. Egy 20*30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleszedjük a tésztát. 25-30 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy a belseje is átsült-e.
Hagyjuk kihűlni, kiborítjuk a tepsiből, leszedjük róla a sütőpapírt, és kockára vágjuk. A tetejéhez a tojásfehérjét, a porcukrot és a citromlevet elektromos habverővel keverjük, amíg besűrűsödik, kifehéredik a massza. Kanál segítségével bevonjuk a kockát tetejét a tojáshabbal.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Karamell öntet
Karamell öntet

A cukrot egy nyeles edénybe tesszük és közepes hőmérsékleten felolvasztjuk. Habverővel kell kevergetni, amíg csomómentes és aranybarna nem lesz. Ehhez adjuk a vajat, és addig kever...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Almás - Rácsos-habos almás pite
Almás - Rácsos-habos almás pite

1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. 2. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kettéosztjuk, majd lapokká nyújtjuk. 3. Az almás réteg hozzávalóit 10 percig lassú tűzön, néha meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi főzött csokipuding áfonyával
Házi főzött csokipuding áfonyával

A cukor felét, a csipet sót a tejbe rakjuk, majd közepes lángon felmelegítjük. Közben összekeverjük a maradék cukrot, kakaóport a keményítővel, majd krémesre keverjük a tojássárgá...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edina
Méteres kalács
Méteres kalács

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kikeverjük a cukorral, az olajjal és a vízzel. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát, végül hozzákeverjük a tojások kem...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk