50 dkg darált keksz, 20 dkg porcukor, 10 dkg margarin, ½ dl rum, 50 dkg gesztenye massza, annyi tej, hogy könnyen gyúrható legyen.
Tepsibe nyomkodjuk.
Krém: 9 dl tej, 3 cs. vaníliás puding felfőzni, majd kihűteni
20 dkg margarin, 2 cs. vaníliás cukor, kikeverjük és a kihűlt pudinggal összekeverjük.
1 cs. szögletes háztartási kekszet forralt tejbe kissé beáztatjuk.
A gesztenyés alapot megkenjük, a krém felével rárakjuk sorba a kekszet és megkenjük a maradék krémmel.
Tetejére ½ dl tejszínt felverünk és a pudingos krémre kenjük.
A kekszet elkeverjük a cukorral, a kakaóval és a szoba-hőmérsékletű vajjal. A meggybefőtt levéből annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Nedves kézzel golyókat készítünk bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a sóval, fahéjjal, a közepébe mélyedést készítünk, beleütjük a tojásokat, b...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
1. A hagyományos módszer szerint a vaníliarudat felhasítjuk, és késheggyel kikapargatjuk a belsejéből a finom pépet (A). A lisztet deszkára/munkalapra szitáljuk. A fagyos zsiradéko...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű