Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg liszt,
15 dkg margarin,
10 dkg porcukor,
1 tojás,
1/2 sütőpor,
2 e.k. tejföl.
Összegyúrjuk, kinyújtjuk, vajazott, lisztezett gáztepsibe fektetjük.
Töltelék:
1/2 kg túró,
4 tojássárga,
2 vaníliás cukor,
2 dl tejföl,
20 dkg porcukor,
1/2 l tej,
10 dkg liszt.
Elkészítés:
A túrót a cukorral botmixerrel pépesítjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. Nem kell megijedni, elég híg lesz! A tésztára öntjük és előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 20 percig sütjük. (én 30 percig sütöttem)
A 4 tojás fehérjét 6 púpos ek. cukorral jó keményre felverjük. A túrókrémre kenjük, ami ilyenkor még elég lágy.
Visszatesszük a sütőbe még 10 percre, hogy a hab is megsüljön.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A tojások sárgáját habosra keverjük a vízzel és a cukorral, beletesszük a kakaót és felváltva a lisztet meg a tojások keményre vert fehérjét. 2. Egy kisebb kizsírozott, kili...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A sötét és a világos rész hozzávalóit külön-külön összedolgozzuk. Ezt követően a tésztát téglalap alakura nyújtjuk, a fehér krémet rákenjük és hosszában feltekerjük. Ebből a mennyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkeverjük a tojást a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a vaníliakivonatot, a sütőporos lisztet, a sót és a fahéjat. A hempergetéshez kis tálban összeforgatjuk a cukrot a fahéjjal. 18...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A kicsit megolvasztott vajat a nádcukorral, vaníliával és a 2 tojással habosra keverjük.Másik tálban összekeverjük a lisztet, keményítőt, szezámmagot és sót.Ezt a vajas keverékkel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű