Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 30 dkg málna és ribizli vegyesen
2 csapott tk. zselatin
kb. 8 ek. erythritol, por alakú (ízlés szerint több)
3 tojásfehérje
Elkészítés:
A gyümölcsöt turmixold le, a zselatint kevés vízben old fel és keverd a gyümölcshöz. A tojásfehérjét kezd el felverni, amikor félkemény, akkor kanalanként add hozzá az édesítőt és verd fényes, kemény habbá. Add hozzá a gyümölcspürét és keverd még 1-2 percig. Simítsd műanyag dobozba és tedd fagyasztóba pár órára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A lisztet a sütőport és a cukrot összekeverjük, tálba szitáljuk. 2. A muffin formát vajjal kikenjük, a tojást a joghurttal és vajjal elkeverjük. 3. A joghurtos masszát h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy közepes méretű tepsi aljára rakunk egy sor kekszet. Egy nagy tejfölt kikeverünk 4 csomag vaníliás cukorral, ráöntjük a kekszre, és szépen egyenletesen elkenjük rajta. Ismét eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk, a hideg vajat elmorzsoljuk a kétfajta liszttel és a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, 2 evőkanál tejföllel lazítjuk a tésztát, majd 1-2 órár...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes