Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 30 dkg málna és ribizli vegyesen
2 csapott tk. zselatin
kb. 8 ek. erythritol, por alakú (ízlés szerint több)
3 tojásfehérje
Elkészítés:
A gyümölcsöt turmixold le, a zselatint kevés vízben old fel és keverd a gyümölcshöz. A tojásfehérjét kezd el felverni, amikor félkemény, akkor kanalanként add hozzá az édesítőt és verd fényes, kemény habbá. Add hozzá a gyümölcspürét és keverd még 1-2 percig. Simítsd műanyag dobozba és tedd fagyasztóba pár órára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Sima kelt tészta egy tepsihez: 35-40 dkg liszt, 1 tojássárgája, csipet só, 2,5 dl langyos cukros tejben felfuttatott 3 dkg élesztő, 3 evőkanál olaj. Kelt tésztát kidolgozzuk, letak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítek egy zabkorpás piskótát Míg a tészta sül, egymás után elkészítem a pudingokat. Csomómentesre keverem a pudingport a cukorral és a tejjel. 700 watton 2,5 percre beteszem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Diós rétes:: 70 dkg liszt 2 egész tojás, 4 dl tejföl, pici só, ezt jól összegyúrjuk, és kisodorjuk, 16 dkg zsírból és 12 dkg lisztből rántást készítünk, és a tésztára kenjük. 4 rés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz