Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl (20 %-os), csipet só
15 dkg darált dió, 10 dkg darált mák, 4 ek. méz, 4 ek, baracklekvár, 10 dkg porcukor, 2 vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozááadjuk a tejfölt és a sót. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk a tésztát és 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap 2-3 mm vékonyra nyújtjuk és 6-7 cm-s köröket szaggatunk a tésztából.
A töltelékhez a diót és a mákot a többi hozzávalót elfelezve összekeverjük és a tésztakorongokra 1-1 teáskanállal teszünk. Feltekerjük és kifli formára igazítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk úgy, hogy az hajtás kerüljön alulra.
190 °C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Vigyázzunk, hogy ne barnuljanak meg!
Még melegen vaníliás porcukorban meghempergetjük a kifliket. Hagyjuk kihűlni, majd jól zárható dobozban tároljuk. Akár 2-3 hétig is eláll, puha marad.
Nálunk csak pár napot ért meg!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból tésztát gyúrunk,diónyi golyókat formázunk,sütjük- A tojásfehérjét gőz felett habbá verjük a cukorral, a kisült puszedlit beleforgatjuk,egy éjszaka alatt megszárí...
Elkészítési idő: 12 Nehézség: Könnyű
a tészta hozzávaloit összegyurjuk és vékonyan a tálcsikákba nyomkodjuk- megsütjük- a süti tetejére csokit öntünk.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet, a tojást, a tejfölt pici sóval összedolgozunk, 1/2 cm vastagra kisodorjuk, - a 10 dkg lisztet kikeverjük a 8 dkg langyos zsírral - majd ezzel a masszával megkenjük a kin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű