3 dl görög joghurt
2 db zselatin
20 dkg porcukor
20 dkg mascarpone
25 dkg piros gyümölcs
14 db babapiskóta
Joghurtot tálba tesszük, bele a gyümölcs 3/4 része, zselatint előírás szerint előkészítjük, beletesszük a krémbe .
Mascarponét porcukorral kikeverjük, krémbe adjuk.
Fóliával bélelt őzgerincformába öntjük. Hűtőbe tesszük 2 órára mikor megszilárdul, kiborítjuk.
Tetejére gyümölcs, tejszínhab.
A piskótához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd apránként hozzáadjuk a keményre felvert tojások habját. Már csak fakanállal óvatosan beleforgatjuk a sütőporos lisztet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítem 180 C-ra. Egy tálba kimérem a cukrot és hozzáadom az egy egész tojást és a tojássárgájákat. Majd jól kikeverem. Utána kerül bele a többi hozzávaló: a narancs...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes