3 dl görög joghurt
2 db zselatin
20 dkg porcukor
20 dkg mascarpone
25 dkg piros gyümölcs
14 db babapiskóta
Joghurtot tálba tesszük, bele a gyümölcs 3/4 része, zselatint előírás szerint előkészítjük, beletesszük a krémbe .
Mascarponét porcukorral kikeverjük, krémbe adjuk.
Fóliával bélelt őzgerincformába öntjük. Hűtőbe tesszük 2 órára mikor megszilárdul, kiborítjuk.
Tetejére gyümölcs, tejszínhab.
A piskótához 5 tojásfehérjét felverünk 10 kanál hideg vízzel, majd 10 kanál cukorral kemény habbá verjük. Fokozatosan beletesszük a 10 kanál lisztet és az 5 db tojás sárgáját, vala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tojásfehérjéket, a sót és a borkövet robotgéppel elkezdjük felverni, majd lassan, vékony sugárban hozzáadjuk a cukor 1/3-át. Addig verjük a habverővel amíg kissé szilárd nem l...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz1. A lisztet egy nagy tálba szitálom a sütőporral együtt. Egy másik tálban a vajat és a cukrot robotgéppel habosra keverem, majd egyenként hozzáadom a tojásokat, hozzákeverem a j...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA darált kekszet összekeverjük a gesztenyemasszával és a vajjal, majd belesimítjuk a tortaforma aljába. 2 csomag vaníliás pudingport megfőzzük a tejjel és a cukorral, majd ha kissé...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű