Piskóta: 30 dkg cukor, 22 dkg liszt, 1,5 dl tej, 1,5 dl olaj, 6 tojás, 3 db 3in1 kávépor, 1 sütőpor
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, utána hozzá adjuk a sárgáját is és elkeverjük. A tejet és az olajt összekeverjük. A lisztet, a cukrot, a kávéport és a sütőport is összekeverjük. Először az olajos tejet adjuk a tojásos masszához, majd kanalanként a lisztes keveréket is belekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
Krém: 3 cs. karamell puding, 9 dl tej,25 dkg margarin, 15 dkg porcukor
A pudingokat felfőzzük a tejjel. A margarint kikeverjük a porcukorral. Ha kihűlt a puding összekeverjük.
Tetejére: 5 dl tejszín, csoki reszelék
A tejszínt habbá verjük, a krémre kenjük, a tetejére pedig csokit reszelünk.
Kézi mixerrel vagy robotgéppel a túrót és a porcukrot krémesre keverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. 2. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, majd a többi tésztához, tésztához való hozzávalóval gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Letakarva hűtőszekrényben néhány órán át pihentetjük, de leg...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Nehéz
Először készíts piskótatésztát! Ehhez hat tojást válassz ketté, a sárgájával keverj simára hat evőkanálnyi cukrot, majd szitáld hozzá a sütőport és a lisztet, és keverd az egészet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű