Lapokhoz: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj (margarin), 1 tojássárgája, pici só, ½ tejföl --- ebből 2 lapot sütni
Krémhez: 4 csomag vaníliapuding, 10 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor --- ezeket kikeverjük 2 dl vízzel
8 dl vizet forralunk, beleöntjük a kikevert pudingot, majd 9 tojásfehérjét 20 dkg cukorral habbá verünk, s a meleg pudinghoz keverjük, 2-3 percig főzzük együtt. --- Melegen töltjük a lapok közé, 1 órát hűlni hagyjuk, majd vaníliás porcukorral hintjük.
A gyümölcs és a túró kivételével mindent összekeverünk és 1 órát a hűtőben állni hagyjuk. Ez fontos,mert a rétesből nem lesz semmi ha nem pihentetjük! A tepsit szilikonos sütőpa...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy bögre kókuszreszeléket és a kókuszzsírttedd egy aprítógépbe és a legmagasabb fokozaton keverd addig a kókuszt, amíg vajas állagú nem lesz. Tedd hozzá a kókusztejet, a mézet, a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét elkezdjük habbá verni, majd amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett hozzáadjuk a citromlevet, a porcukrot, néhány csepp édesítőszert, és kemény habbá v...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA muffinformákat kibéleljük muffinpapírral. A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra. A csokit apróra vágjuk, a lisztet elkeverjük a sütőporral. A puha vajat robotgéppel habosra keverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű