Elk. idő: 45 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskótához:
10db tojás
10 ek. cukor
10ev. Alfa- mix lisztkeverék (Gluténmentes) (bármilyen liszt lehet)
Sütőpor
só
Öntet:
25dkg Margarin
3 ek. Holland kakaó por
1dl Tej
25dkg Porcukor
Bio Kókuszreszelék
Elkészítés:
Piskóta:
Tojást két felé vesszük egyik edénybe a fehérje másik edénybe a sárgája.
A fehérjébe teszünk egy csipet sót.
= Kézi mixerrel felverjük ( akkor lesz jó az állaga ha az edényt a fejünk felé emeljük és nem csúszik ki belőle)
A sárgájába tesszük cukrot, lisztet, sütőport = Összekeverjük
A sárgájába szépen egy evőkanállal bele kavarjuk a fehérjét.
Zsirpapirral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon 30-45 percig sütjük.
Kihűlt felkockázzuk.
Öntet:
A vajat fel olvasszuk hozzá adjuk a porcukrot a tejet a holland kakaó port. Felolvadt( meg kóstoljuk elég cukros,kakaós és hogy milyen az izé) takarékon hagyjuk és bele forgatjuk a piskóta kockákat aztán pedig kókuszba.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gyümölccsel lehet a tetejét disziteni izlés szerint.
Lehet Laktóz és Gluténmentesen is késziteni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint, porcukrot, tojást, vizet, kókuszreszeléket, sütőport és a lisztet összegyúrjuk. Pici kifliket készítünk (kisebbet, mint a kisujjunk). Sütőpapírral bélelt tepsire tess...
Elkészítési idő: 30 min Nehézség: Könnyű
A kekszet összetörjük és a vajjal, cukorral és baracklével együtt robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt, hozzáadjuk a mazsolát is és tortaformába tesszük. Jól meg kell nyomko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet összegyúrjuk annyi tejjel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Egy éjszakára betesszük a hűtőbe pihenni. Kimagozunk 1.50 kiló meggyet, és 30-40 deka kistálycukorral elkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű