Elk. idő: 45 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskótához:
10db tojás
10 ek. cukor
10ev. Alfa- mix lisztkeverék (Gluténmentes) (bármilyen liszt lehet)
Sütőpor
só
Öntet:
25dkg Margarin
3 ek. Holland kakaó por
1dl Tej
25dkg Porcukor
Bio Kókuszreszelék
Elkészítés:
Piskóta:
Tojást két felé vesszük egyik edénybe a fehérje másik edénybe a sárgája.
A fehérjébe teszünk egy csipet sót.
= Kézi mixerrel felverjük ( akkor lesz jó az állaga ha az edényt a fejünk felé emeljük és nem csúszik ki belőle)
A sárgájába tesszük cukrot, lisztet, sütőport = Összekeverjük
A sárgájába szépen egy evőkanállal bele kavarjuk a fehérjét.
Zsirpapirral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon 30-45 percig sütjük.
Kihűlt felkockázzuk.
Öntet:
A vajat fel olvasszuk hozzá adjuk a porcukrot a tejet a holland kakaó port. Felolvadt( meg kóstoljuk elég cukros,kakaós és hogy milyen az izé) takarékon hagyjuk és bele forgatjuk a piskóta kockákat aztán pedig kókuszba.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gyümölccsel lehet a tetejét disziteni izlés szerint.
Lehet Laktóz és Gluténmentesen is késziteni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, a cukorral, a darált dióval, a rummal (én 1 evőkanál rumaromát tettem bele), a reszelt citromhéjjal, és a csipetnyi sóval. Ha szükséges, egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát úgy készítjük, mint a piskótát. 24 × 34 cm-es tepsiben sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a pudingot a tejben megfőzünk, ha kihűlt, összekeverjük a habosr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és zsírozott, lisztezett tepsi hátán 4 lapot sütünk (világosra kell sütni) Krém: 2 tojássárgáját, 5 evőkanál liszttel és fokozatosan hozzá adot...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes