Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
250 g liszt
2 db tojás
150 ml tej
2 dkg élesztő
csipet só
1 evőkanál cukor
30 ml olaj
szirup:
400 ml víz
150 g cukor
1-2 ek. rum
töltelék :
500 g tejszínhab
cukor
Elkészítés:
Élesztőt futtatni. Hozzá liszt,tojás,olaj. Fakanállal, jól kikeverni,lefedni,langyos helyen a duplájára keleszteni.
A muffin formákat 3/4 -ig tölteni. Hagyni kelni a formákban, színültig. Előmelegített sütőben 175 fokon pirosra sütni kb. 25 perc.
Kicsit hűlni hagyni,kiszedni a formákból.
Megfordítani, az aljuk lesz a teteje.
A felső egy harmadát levágni, visszahelyezni.
Közben elkészíteni a szirupot,belemártottam a sütiket.
A sziruphoz :A vizet a cukorral felforralni, Amint feloldódott a cukor, hozzá a rum és hűlni hagyni.
Belemártani a szirupba a sütiket.
A sapkák alatt megtölteni a felvert tejszínhabbal, visszatenni a sapkákat, a tetejüket is díszíteni habbal,reszel csokival.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskóta elkészítése: 5 tojás sárgáját és 10 kanál cukrot kikeverünk. Kanalanként hozzáadunk 5 kanál forró vizet és 15 dkg darált diót, 5 kanál lisztet, 1 csomag sütőport és 5 to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelék hozzávalóit egy tálban botmixerrel krémesre keverjük. A tésztához a szobahőmérsékletű vajat vagy margarint összekeverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojáso...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Egy kapcsos tortaforma alját rakd ki babapiskótával. A tejszínt a cukorral és a vaníliás cukorral verd kemény habbá. A joghurtot melegítsd fel, és add hozzá a zselatint. Amikor kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat hámozzuk meg és vágjuk egész apró kockákra, majd tegyük félre. A tojásokat a cukorral habosítsuk fel, majd csurgassuk hozzá az olajat is. A lisztet egy külön tálban keve...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű