50 dkg lisztet, 15 dkg zsírt, 15 dkg cukrot, 2 tojássárgáját, 1 sütőport, kevés tej összegyúrjuk. Tepsi hátán 3 lapot sütünk.
Krém: ½ dl tejbe, 1 vaníliát, ½ dl rumot, 2 k.k kakaót, 2 e.k. baracklekvárt, 15 dkg porcukrot, 10 dkg vajat teszünk, ezt jól összedolgozzuk, a kihűlt lappal, amelyet már előzőleg összemorzsoltunk (csak 1 lapot)
Tetejére: 5 tojás fehérje, 25 dkg porcukor gőz felett jó keményre verjük, a tésztára tesszük, majd csokival vagy tortadarával szórjuk.
A tepsi aljába sütőpapírt terítünk, a sütőt 180 fokra melegítjük. A vajat a cukrokkal kikeverjük. Hozzáadjuk a citromhéjat és a tojások sárgáját, jól összedolgozzuk, majd a liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összegyúrjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük becsomagolva. Pihentetés után kinyújtjuk, és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük, és előmelegített sütőben rózsa...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Egy közepes tepsi alját alufóliával kibéleljük, kissé megzsírozzuk, az almát meghámozzuk és vékonyra szeljük (uborkareszelőn). Az almát az alufóliára terítjük. A tojások fehérjét k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű