Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
6 db tojásfehérje
6 ek. cukor
1 ek. étolaj
2 ek. liszt
2 ek. zsemlemorzsa
1/2 csomag sütőpor
10 dkg vágott dió
10 dkg mogyorókrém
szögletes keksz
kevés tej a mártogatáshoz
Krém:
1/2 l tej
6 db tojássárgája
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
3 ek. liszt
10 dkg csokoládé, vagy 2 ek. kakaópor
25 dkg margarin
2 dl tejszín
Elkészítés:
A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. A lisztet, morzsát és a sütőport összekeverjük, majd óvatosan a tojáshabba dolgozzuk az olajjal együtt. 22x36 cm-es, zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük és megszórjuk a vágott dióval. 190 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel.
A tejből, tojássárgájából, cukorból, vaníliás pudingporból és a lisztből krémet főzünk és elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét. Kihűtjük. A margarint két részre osztjuk és belekeverjük a sárga és a csokis krémbe.
A tésztára rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a 2 dl tejszínből vert kemény habot tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat verd fel, az édesítővel keverd habosra, csak 1-2 percig. Az édesítőt ízlés szerint adagold, ha nagyon édesszájú vagy, tegyél bele többet. Add hozzá a kókusztejet és a c...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokit vízgőz felett megolvasztottam, majd hozzáadtam a vajat kisebb darabokban, hogy elolvadjon. 2 egész tojást és 4 tojás sárgáját kikevertem 7,5 dkg porcukorral, majd hozzáadt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes