50 dkg liszt, 20 dkg margarin, 2 k. kakaó, 25 dkg cukor, 1 cs. vanília, 1 k.k szódapor, 1 m.k fahéj, 4 tojás sárgája, kis tejföl, puha tésztát gyúrunk. 2 részre osztjuk 1 lapot kisodrunk lekvárral megkenjük.
Töltelék: 10 dkg margarin, 5 e.k cukor, 1 dl rum, habosra keverjük, 15 dkg kókusz, 4 tojás habját összekeverjük, és a tésztára kenjük és rátesszük a másik lapot, ha megsült 4 tojás sárgáját 10 dkg cukorral kikeverünk és még melegen a tésztára kenjük.
A hozzávalókat összekeverjük, picit hagyjuk állni, majd forró palacsintasütőben kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1 dl tejben +1 kanál cukor az élesztőt felfuttatjuk -a lisztet átszitáljuk elkeverjük a maradék cukorral +csipet só -elmorzsoljuk benne a vajat + tojás + a maradék tejet...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport összekeverjük. A túrót összetörjük, belekeverjük a mazsolát, a citromhéjat, a vaníliás cukrot. Egy közepes tepsit a vaj 1/3 részével...
Elkészítési idő: 60perc Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 100 fokra. Közben sütőpapírral kibélelünk két tepsit, és a hántolatlan mandulát liszt finomságúra őröljük. A tojásfehérjéket a sóval és a kristálycukorral eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes