5 tojás sárgáját, 20 dkg cukor, 2 k. víz, habosra keverjük. 7 k. liszt, fél cs. sütőpor, 2 dkg kakaó és a 6 tojás habja ezt megsütjük.
Krém: 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, habosra keverjük, 15 dkg dió, 2 k. rum, összekeverjük.
Máz: 10 dkg cukor, 1 e.k. tej, 2 e.k kakaó, 5 dkg vaj.
A süteményt másnap tálaljuk.
A vajat sajtreszelőn lereszeljük és 15 percig hagyjuk puhulni, ezalatt kimérjük a hozzávalókat. A lisztet a puha vajjal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. K...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz anyagokat gyorsan összeállítjuk és porcukorral, vagy kókuszreszelékkel megszórt nyújtódeszkán kinyújtjuk és a felvert vaj porcukor keverékével megkenjük és feltekerjük. Hűtőbe h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krémhez a tojásokat válaszd ketté, majd a sárgáját keverd el a túróval, a tejföllel, 10 dekagramm porcukorral és az egyik csomag vaníliás cukorral. Forrald fel a tejet a másik ké...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA zsírt és a mézet egy kisebb lábosban összeolvasztjuk, átöntjük egy közepes méretű keverőtálba, és langyosra hűtjük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a tojássárgájákat és a reszelt narancshé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű