Tészta:
5 dkg margarin
3 tojás
10 dkg porcukor
4 e.k. méz
40 dkg liszt
1 késhegynyi szódapor
Krém:
1/2 l tej
6 e.k. liszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle.
A tejet a liszttel felfőzzük, a margarint a porcukorral, és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a krémeket összekeverjük, kettéosztjuk felébe kakaót teszünk.
Lappkat megtöltjük, tetejére csokimáz.
Jénai kirakni tejbe mártott piskótával ,rá tejszín,meggy,piskóta,tejszín, csoki reszelék,piskóta,tejszín. Tetejére dió,csokireszelék. Meggyszemek.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat serpenyőben óvatosan világosbarnára pirítjuk. Hagyjuk kihűlni, de figyelünk a hőmérsékletre, nehogy túl sötét legyen a zsiradék. A cukrot a zsiradékhoz szórjuk, és habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.A cukrot felolvasztom a 12 kanál vízzel (összekeverem és fölteszem melegedni). Ha elolvadt a cukor, tovább melegítem és belekeverem a margarint. Ezután leveszem a tűzről, hozzák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű