Tészta:
5 dkg margarin
3 tojás
10 dkg porcukor
4 e.k. méz
40 dkg liszt
1 késhegynyi szódapor
Krém:
1/2 l tej
6 e.k. liszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle.
A tejet a liszttel felfőzzük, a margarint a porcukorral, és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a krémeket összekeverjük, kettéosztjuk felébe kakaót teszünk.
Lappkat megtöltjük, tetejére csokimáz.
A tojásokat válaszd ketté. A sárgákat a cukorral keverd habosra, majd folytonos kevergetés mellett öntsd a forró tejbe. A fehérjéket verd kemény habbá, és mikor forr a vaníliás cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízben a cukrot felolvasztjuk. Beletesszük a Ramát, a kakaót, összekeverjük. Ezután jön a tejpor, majd a puffasztott rizs. Ne főzzük, mert kemény lesz ! Kivajazott teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Máz: 5 e.k cukor, 1 e.k kakaó, 2 k. víz, ezt felfőzzük, és ha kihűlt 10 dkg vajat keverünk bele. Korongokra kenjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű