Tészta:
5 dkg margarin
3 tojás
10 dkg porcukor
4 e.k. méz
40 dkg liszt
1 késhegynyi szódapor
Krém:
1/2 l tej
6 e.k. liszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle.
A tejet a liszttel felfőzzük, a margarint a porcukorral, és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a krémeket összekeverjük, kettéosztjuk felébe kakaót teszünk.
Lappkat megtöltjük, tetejére csokimáz.
A tojásokat szétválasztjuk és fehérjét felverjük habnak. Hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, amíg jó kemény habot nem kapunk. Ekkor óvatosan kanalanként, beleforgatjuk az őrölt mo...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat válaszd ketté. A sárgákat a cukorral verd habosra. Szitáld bele a vaníliás cukorral vegyített lisztet és a kakaót. A fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szétválasztom a tojásokat, majd felverem a fehérjét kemény habbá. A sárgáját, az édesítőt, a szódabikarbónát, almaecetet, vizet robotgépbe teszem, és addig keverem, míg habos nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű