5tojás sárgáját, 26 dkg cukorral, kikeverjük, 1 dl meleg víz, 1 dl étolajt, keverünk bele, majd 26 dkg liszt, 1 cs. sütőport adunk hozzá. Majd a tojások felvert habját. Kettéosztjuk, megmérjük, az egyik felébe 1 kanál kakaót teszünk. (A fehér rész a mérésnél 1-2 dkg több legyen.) Külön őzgerinc sütőben sütjük.
Töltelék: 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, kikeverjük, 2 cs. puncs pudingot felfőzünk, ha kihűlt a krémhez keverjük. A tésztát felszeleteljük, majd megtöltjük, 1 sárga, 1 barna tészta közötte krém. Tetejére csoki máz.
Máz: 20 dkg porcukor, 2 tojás fehérje, gőz felett felverni, és 10 dkg csokit olvasztunk bele, összekeverjük, és a tésztára kenjük.
Ferdén szeleteljük.
Tészta: 3 dl tejfölbe beleraksz 1 kocka élesztőt (4 dkg), elkevered csomómentesre. Aztán 6 tojást válassz szét, az összes sárgája megy az élesztős tejfölbe (keverd össze), a fehé...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Elkészítés: Összekeverem a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport és a vaníliás cukrot, majd összegyúrom annyi tejjel, hogy nyújtható tésztát kapjak. A tésztát 2 részre oszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥KAKAÓS LAPOK: A kakaós tészta hozzávalóit dolgozzuk össze úgy, hogy egy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát elfelezzük, és két kb. 27x34 cm-es lapot nyújtunk belőle. Sütőpapíros...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes