Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1. Kekszes réteg: 2 cs kímélő csokis keksz (pl. Update)
3 ek pirított mandula szelet 5 dkg étbevonó 2. Krémes réteg: 250 g mascarpone édesítőszer ízlés szerint (pl. stevia, nyírfacukor vagy 3/4 kupak Update Lowely Sweet)
1 dl tejszín 1/2 mk vanília őrlemény 3. Meggyes réteg: 250 g kimagozott meggy 1,5 dl kevés víz édesítőszer, ízlés szerint (pl. stevia, nyírfacukor vagy Update)
Elkészítés:
Így készítsd: Törd össze a kekszet, keverd a morzsába a pirított mandula szeleteket és a lereszelt csokit. A keveréket oszd szét a poharakba.A behűtött tejszínből verj habot, és forgasd bele az édesítővel és vaníliával felturbózott mascarponéba. Ebből a krémből kanalazz egy réteget a kekszmorzsalékra, majd a poharakat tedd be a hűtőbe.
Közben magozd ki a meggyet, majd a gyümölcsöt kevés víz hozzáadásával főzd össze az édesítővel. Ha sűrűbb állagot szeretnél, adj hozzá 1 tk. tápiókakeményítőt is. Amint sűrűsödni kezd a meggyragu, húzd le az edényt a tűzről, hagyd hűlni.
A meggyragut kanalazd a sajtkrémes rétegre, és a pohárkrémet még legalább egy órára tedd vissza a hűtőbe. Tálaláskor egy-egy szem meggyel díszítsd.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A palacsinta tésztát kikeverjük, a bodza virágát beletépjük, és a palacsintát a szokásos módon megsütjük. Fahéjas reszelt almával megtöltjük. Az öntethez a vajat megolvasztjuk, a l...
Elkészítési idő: 1Nehézség: Könnyű
Mindent összekeverni, kidolgozni. A végén hozzáadni 8 dkg olvasztott vajat. Kiszaggatni, és 1 órát pihentetni, majd forró olajban kiütni.
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A kekszet apró darabokra törjük. A vajat a cukorral és az őrölt fahéjjal habosra keverjük és összedolgozzuk a keksszel, hozzáadjuk az almalevet is. Mikor egy masszát kapunk belőle,...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
