• 50 dkg leveles tészta
krémhez:
8 dl habtejszín
• 8 dl víz
• 6 evőkanál cukor
• 4 csomag vaníliás puding
1. A pudingot a vízzel és a cukorral simára keverjük, majd sűrűre főzzük.
2. Amíg kihűl, a tésztát olvasztás után négy részre vágjuk.
3. Vékonyra nyújtjuk, s 250 °C-on kisütjük.
4. Kb. 3-5 perc alatt megsül, de folyamatos odafigyelést igényel.
(célszerű sütőpapírt használni)
5. Ha kihűlt a puding, tegyük hozzá a habtejszínt, majd 10-15 percig
keverjük robotmixerrel.
6. A lapokat rétegesen kenjük meg a krémmel, a tetejét pedig szórjuk meg
porcukorral.
A kristánycukrot kevéske joghzrtban vagy picike tejben mikrózom, hohy fel oldódjon a cuckor 15 mp. kicsit lehűtöm, a hozzávalókat habverővel kikeverem, kicsit hűtök rajta, majd fag...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A cseresznyét és a feldarabolt epret egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsi alján eloszlatjuk. 2. A tojásokat a xilittel, sóval, fahéjjal, vaníliával egy robotgép segítségével ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba mérem és összegyúrom. 5 egyenlő részre osztom és a tepsi hátulján világosbarnára megsütöm. ( sütés előtt a tésztát kicsit megszurkálom ) A lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű