-50 dkg alma
-1 csomag vaníliás cukor
-2 ek cukor
-2 db tojás
-30 dkg finomliszt
-2 dl szódavíz
-1 csipet só
-fahaé aki szereti
Az almát meghámozzuk és lereszeljük.
A tojásokat felverjük, a liszttel, a vízzel a sóval, a vaníliás cukorral és a kristálycukorral sűrű palacsintatésztát készítünk.
Végén adjuk hozzá az almát. Ha nem elég leveses, akkor még egy kis vízzel hígíthatjuk a tésztát.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk ,evőkanállal beletesszük a masszát és megsütjük a puffancsokat.
Melegen, porcukorral meghintve tálaljuk.
A hideg vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval, fontos hogy gyorsan dolgozzunk, hogy a vajnak ne legyen ideje átmelegedni. Nem kell "agyon" gyúrni, elég ha éppen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Két dl tejben simára keverjük a zselatint, felfőzzük, majd addig szépen langyosra hűl, míg elkészítjük a tölteléket. 2. A porcukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
I. A hozzávalókat összekeverem, Torta formának az alján, vagy kisméretű tepsiben elsimítom. II. A hozzávalókból simára kevert krémet készítek, aki szereti, a fél citrom levét i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű