4 egész tojás, 8 e.k. olvasztott méz, 25dkg cukor kikeverjük. Hozzáadunk 1 kg lisztet, 2 k.k. fahéjat, k.k. szódaport.
Hab: 2 tojás fehérjét, 20 dkg cukorral gőz felett felverjük.
.
A vajat a liszttel jól összedörzsöljük, hozzáadjuk a darált mandulát (diót) , a citrom levét és reszelt héját, ezt összegyúrjuk, késfoknál vastagabbra kinyújtjuk, kisebb fánkvágóva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, majd egyesével sütjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A zabot finomra daráljuk, elkeverjük a kakaóporral, 1 tojás fehérjével, 3 dkg vajjal. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre 1 cm vastag téglalapot formá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű