.
Keverjük habosra 12 dkg vajat, 2 bögre cukrot, 2 tojást, 2 t.k vanília aromát. Szitáljuk össze 1 bögre lisztet, ¾ bögre kakaóport és 1 t.k sütőpor. Adagoljunk felváltva tojásos masszához 1 bögre tejet és a lisztes keveréket 180 fokos sütés.
Olvasszunk fel, gőz felett 17 dkg tej csokit és 12 dkg vajat. Majd 3 ¼ bögre porcukrot és ½ bögre joghurtot. A tortát 4 részre vágjuk. Az alsót kenjük meg málna dzsemmel azután csoki krémmel. A következő két lappal ugyan így járjunk el. Az utolsó lap tetejét és a torta oldalát kenjük meg a maradék csoki krémmel.
A joghurtot a zselatinnal és a cukorral összekeverjük és felmelegítjük. (Forralni nem szabad). Mikor kihűlt, összekeverjük a tejszínhabbal, ízlés szerint gyümölcsdarabokat keverünk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűGyújtsuk be a sütőt 180 fokra (gázsütőnél 4-es fokozat) és vajazzuk, lisztezzük ki a tortaformát. 2. Válasszuk szét a tojásokat, a fehérjéhez adjunk csipet sót és verjük kemény ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Elkészítjük a linzertésztát: a cukrot összekeverjük a liszttel és elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a tojást és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ha kész, cipót formázunk belőle...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojássátgákat 40 g cukorral habosra keverjuk. A maradék cukorral, sóval kemény habbá verjük a tojásfehérjéket. A kikevert tojássárgákba laza mozdulatokkal alulról felfelé hozzá...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes