Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5tojás sárgáját, 18 dkg cukorral kikeverünk, 2 dkg kakaó, 5 dkg liszt, 1 sütőport teszünk bele, 6 tojás fehérjéből felvert habot adunk hozzá és közepes tepsibe sütjük. Ha kihűlt baracklekvárral megkenjük. 5 tojás fehérjét, 20 dkg cukorral gőz felett keményre verjük, és rákenjük a lekvárra. 13 dkg cukor, 4 e.k tej, 2 dkg kakaó, ebből mázat főzünk, ha kész 20 dkg vajat keverünk hozzá.
Elkészítés:
Ráöntjük a hab tetejére és szépen elsimítjuk, és ha kihűlt meleg késsel szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
60 dkg lisztből, 25 dkg zsírból, 10 dkg cukorból, 1 tojásból, 2 sütőporból kevés tejjel tésztát készítünk. 6 részre osztjuk, kinyújtjuk, és a tepsi hátulján hirtelen vil...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, pici sót és annyi tejfölt amennyit felvesz. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, dióval töltjük és kiflikké alakí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az áfonyán kívül minden alapanyagot egy tálba teszünk és összekavarjuk. Ha a tészta csomómentes, belekeverjük az áfonyát is. A tésztát elosztjuk két kiolajozott bögrében és a mikro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű