50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 10 dkg dió, 1 tojás, 2 e.k tejföl, 1 sütőpor, citromhéj, őrölt fahéj, csipet só
Töltelék: lekvár, dió, porcukor, vanília, fahéj
Liszt + sütőpor, só, margarin elmorzsolni bele a diós cukor, vanília, citromhéj, fahéj, tojás, tejföl, összegyúrjuk.
Kinyújtjuk, tepsibe tesszük a 2/3-ad részt, rá lekvár diós cukros fahéj, 1/3-ad részből rács a tetejére tojással megkenni.
A keményítőt 4 k. cukorral 1 bögre tejjel simára keverjük. Maradék tejet felmelegítjük bele a csoki bele a csoki, forrás után bele a keményítős tejet. Majd ha kihűlt, vajat, mara...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tésztához valókat egy tálban összegyúrjuk. Elfelezzük és 1 órára mélyhűtőbe tesszük. Elkészítjük a túrókrémet: a hozzávalókat alaposan összekeverjük. A felvert tojásfehérjét a v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a reszelt hagymával kikavarjuk. A lisztet a tojással és a vajjal összedolgozzuk. A sajtokat lereszeljük és a tésztához adjuk, sózzuk és meggyúrjuk. A tésztát lisztezett fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű