Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 10 dkg dió, 1 tojás, 2 e.k tejföl, 1 sütőpor, citromhéj, őrölt fahéj, csipet só
Töltelék: lekvár, dió, porcukor, vanília, fahéj
Elkészítés:
Liszt + sütőpor, só, margarin elmorzsolni bele a diós cukor, vanília, citromhéj, fahéj, tojás, tejföl, összegyúrjuk.
Kinyújtjuk, tepsibe tesszük a 2/3-ad részt, rá lekvár diós cukros fahéj, 1/3-ad részből rács a tetejére tojással megkenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt alul-felül sütés programon előmelegítjük 180 fokra. Egy nagy gáztepsit, kb. 30*35 centiset, kibélelünk sütőpapírral. A tojások fehérjét lágy habbá verjük, majd folyamatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tejben megfőzöm a rizst. A vaníliás cukrot, kristálycukrot kikeverem az 5 tojássárgájával és a felfőzött, kihűlt rizshez keverem a mazsolával és kb. 5 dkg vajjal, majd óvatosan...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elválasztjuk a tojássárgát a fehérjétől. Felverjük a fehérjét, majd hozzáadjuk a cukrot, egészen addig, amíg kemény habot nem kapunk. Egyessével hozzáadagoljuk a tojássárgát, majd...
Elkészítési idő: kb.: 1 óra Nehézség: Könnyű