.
A karajszeleteket klopfoljuk, sózzuk, lisztbe forgatjuk, megsütjük. Rántást készítünk zúzott fokhagymával, vízzel felengedjük, besűrítjük, majd fél liter tejföllel kikeverjük, só, bor, jénai hús rá a szósz, sok reszelt sajt.
A burgonyát megtisztítjuk,karikára vágjuk és félig megsütjük. A húst felszeleteljük,kiklopfoljuk,sózzuk,grillfűszerrel megszórjuk és kevés olajon elősütjük. A zöldségeket vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hús szeleteket,klopfolás után sózom.A reszelt sajtot a tojásba keverem.A húsokat először lisztbe, majd a sajtos tojásba forgatom végül a zsemlemorzsába és forró olajba kisütöm Bu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertéslábakat a hentessel keresztben és hosszában is elvágatjuk. Otthon aztán jól megmossuk, a kisebb szőröket leégetjük róla vagy kivágjuk. Az olajon a kockára vágott vöröshagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű