Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1 közepes burgonya
1 répa
1 fej zeller szárával együtt
1 e.k. vaj
2 db tyúkhúsleves kocka
só
bors
szerecsendió
2-3 e.k. tejföl vagy tejszín
Elkészítés:
Hagymát felaprítom, 1 e.k. vajon megpárolom, felkockázom a zellert, burgonyát, répát, hozzáteszem a hagymához és annyi vízzel feltöltöm, hogy ellepje, sózzuk. Beleteszem a fűszereket, puhára főzöm. Mielőtt teljesen megfőzném a zöldségeket, a zeller szárát is hozzáadom. Miután megfőtt leturmixolom.
Közben hozzáadok tejfölt vagy tejszínt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
bab+hús-->főzőm+zöldség-->ha megfőtt bele a tészta+berántom :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát és fokhagymát üvegesre pirítsd a zsíradékon, öntsd fel az alaplével, főzd fél órán keresztül, tedd bele a fűszereket, főzd még negyed órát, tejföllel habard, pirított ken...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot néhány órára hideg vízbe áztatjuk, majd leszűrjük és a fele zöldséglevesben, lefedve közepes lángon kb. 1 óra alatt puhára főzzük. (Áztatás nélkül is készíthetjük, de akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű