Elk. idő: 20 perc
Adag: 2-3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 30 dkg sóska
• 3-4 dl víz
• stevia
• csipet só
• étkezési keményítő
Elkészítés:
1. Miután a friss sóskaleveleket alaposan leöblítettük hideg vízzel, beletesszük egy lábasba. Kevés vizet (kb.3 dl-t) öntün alá, csipet sót szórunk bele, 10. 12 csepp steviával édesítjük, és megfőzzük.
2. Mikor a levelek összeestek, láthatjuk, hogy elegendő- e a víz mennyisége. Ha kevésnek találjuk önthetünk még hozzá.
3. Egy kistálba 3-4 evőkanál hideg vizet teszünk, és belerakunk 2 evőkanál étkezési keményítőt. Sűrű keverés mellett a forrós sóskához adjuk. 1-2 percig forraljuk.
4. Levesszük a tűzről és botmixerrel pürésítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Levesgyönggyel vagy reszelt trappista sajttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Nagyon finomra vágjuk a vöröshagymát, majd alaposan megmossuk, felszeleteljük a gombát. Vajon üvegesre megpirítjuk a hagymát, és hozzáadjuk a gombát. Mikor aranysárgára pirult, meg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet csíkokra vágjuk, egy kevés olajon addig pirítjuk, míg a hús kifehéredik, majd hozzáadjuk a megtisztított zöldséget, s rövid ideig együtt pároljuk,sóval, ételízesítőv...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Kevés oliva olajos sós vízben puhára fözzük a brokkolit. Miután megfőtt össze turmixoljuk majd hozzáadjuk az összetört fokhagymát, mustárt, borsot, tejet és a lisztet tejszínnel be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű