- 1db közepes alma
- 16dkg cukor
-2 teáskanál fahéj
- 20dkg liszt
- 5dkg dió
- 2,5 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 tojás
- 0,8dl olaj
- 1,25dcl natur joghurt
- 3 evőkanál aprított dió
- zsír
A sütőt 180c, légkeverésesnél 160c melegítjük.
Töltelékhez: 1 almát durvára reszelünk, elkeverjük 1 evőkanál cukorral és a 0,5 teáskanál fahéjjal.
Száraz összetevők: A lisztet (200dkg), a diót (5dkg) 1 teáskanál fahéjat a sütőport (2,5 teáskanál) szódabikarbónát (0,5 teáskanál) összekeverjük.
Nedves összetevők: Az 1db tojást felverjük, hozzákeverjük a cukrot 1 evőkanál kivételével, az olajat (0,8dl) és a joghurtot (1,25dcl), hozzáadjuk a lisztkeveréket, és addig keverjük míg a száraz összetevők nedvesek nem lesznek
Tetejére szórni. Összekeverjük a 3 evőkanál aprított dió 0,5 teáskanál fahéj és 3 evőkanál cukor
A tészta felét a mélyedésekbe töltjük, 1-1 evőkanál almamasszát teszünk rá, ráöntjük maraduk tésztát. A tetejére rászórjuk az aprított diós keveréket
A sütőben középen, 20-25percig sütjük. 5 percig pihentetjük, után a formából kiszedjük és hűlni hagyjuk.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, óvatos mozdulatokkal a habba forgatjuk. Sütőpapírral bélelt teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A keksz lehet szögletes háztartási keksz, de egyéb kekszfajták is jók. 2. Elkészítjük a pudingot. 3. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. 4. H...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű