Adag: 4-5
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
70 dkg cukkini, 25 dkg túró, 10 dkg zabpehely, 3 tojás, 1 tk. só, bors, 1 ek. szárított, vagy apróra vágott friss kapor, 4 gerezd fokhagyma, 5 dkg (füstölt) reszelt sajt.
Elkészítés:
A cukkinit legyaluljuk és a hozzávalókkal összekeverjük. Fűszerezzük, belenyomjuk a fokhagymát, majd tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben megsütjük. Tetejére a sütés vége felé rászórjuk a sajtot, majd kissé rápirítjuk. Fokhagymával ízesített kefirrel/tejföllel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egészséges életmód,
A sót és a lisztet csomómentesen keverjük össze egy tálban, majd többször kis mennyiségben adagoljuk hozzá a vizet és az olajat. A jól kidolgozott gyurma sima tapintású, mint a vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Édesburit megfőzzük, törjük, lehűtjük. Annyi lisztet adunk hozzá ,hogy megfeleő tésztát kapjunk, pici sót hozzáadva. Vékonyra nyújtani kerekre kiszaggatni, cukormentes lekvárt tenn...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztát összeállítjuk,egy éjszakára hűtőbe tesszük, folpackal letakarjuk. Hűtőből kivéve kissé átgyúrjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk /kb 3-5 mm-vastagságúra/. A hosszabbik olda...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű