70 dkg cukkini, 25 dkg túró, 10 dkg zabpehely, 3 tojás, 1 tk. só, bors, 1 ek. szárított, vagy apróra vágott friss kapor, 4 gerezd fokhagyma, 5 dkg (füstölt) reszelt sajt.
A cukkinit legyaluljuk és a hozzávalókkal összekeverjük. Fűszerezzük, belenyomjuk a fokhagymát, majd tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben megsütjük. Tetejére a sütés vége felé rászórjuk a sajtot, majd kissé rápirítjuk. Fokhagymával ízesített kefirrel/tejföllel tálaljuk.
A gesztenyéket vágd ketté, pucold meg és vágd apró darabokra. Ha friss gesztenyéből készítjük a főzetet, az óriási szerencse, mert nem kell annyit kínlódni a kis fejek meghasításáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kis olivaolajon megpiritjuk az aprora vàgott gyombért + fokhagymàt. Ràdobjuk a felkockàzott csirkét. Ha kifehéredett mehet rà a keményito (vagy liszt) + egy bogre viz + a leveskoc...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű