Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- friss leveles tészta
- tojássárga - a kenéshez
Krém :
- 3 db tojásfehérje
- csipet só
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
- A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük.
- A tésztát, kb 2, 5 cm - es csíkokra vágjuk és egyenként feltekergetjük a roló formákra úgy, hogy a csíkok, fél cm szélesen fedjék egymást.
- Lekenjük tojássárgájával és sütőpapíros tepsibe fektetjük úgy, hogy a végek alulra kerüljenek.
- Szép aranybarnára sütjük.
- Még melegen lehúzzuk a formáról.
- A tojásfehérjét egy csipet sóval , gőz felett félig felverjük, majd hozzászórva a cukrot, kemény habbá verjük.
- A krémet habzsákba kanalazzuk és megtöltjük a rolókat.
- Porcukorral meghintve kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: Vajazzunk ki egy 10×15 cm-es formát, majd tegyük félre. Egy zárható zacskóba tegyük bele a kekszeket, majd sodrófával törjük össze apróra. Olvasszuk fel a vajat, és ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A darált kekszet egy nagy tálba beleöntjük. Az egész kekszeket egy nylon zacskóba bele tesszük (Én 3-rom zacskót összeraktam, hogy ne szakadjon szét) és húsklopfoló...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a tojás sárgáját, a tejet, a vizet, a vajat. Kézi mixerrel simára keverjük. A tojásfehérjét habverővel keményre v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű