Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A kakaós tésztához:
6 tojás
30 dkg porcukor
1 dl víz
1 dl étolaj
30 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor
1 csomag sütőpor
A tekercsekhez:
7 tojásról piskóta
baracklekvár
A krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor (én most 5 evőkanál réteslisztet használtam ehelyett)
5 dl tej
25 dkg margarin
20 dkg cukor
2,5 dl habtejszín
0,5 dl víz
2 teáskanál zselatin
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból kakaós piskótát sütünk. A tésztát két lapban sütjük, vagy egyben és kettévágjuk.
A krémhez a pudingot a tejel felfőzzük, majd kihűtjük. A tejszínhabot keményre verjük. A margarint a kihűlt pudinghoz hozzákeverjük, együtt jól kihabosítjuk, majd a tejszínhabot is beleforgatjuk. A zselatint a langyos vízben feloldjuk, majd azt is hozzákeverjük. 10-15 percre hűtőbe tesszük a krémünket.
A tekercsekhez 7 tojásról piskótalapot sütünk, ha kihűlt, baracklekvárral megkenjük, feltekerjük és vékony szeletekre vágjuk.
Összeállítás:
barna tészta
krém
szeletelt piskótatekercsek ráfektetve
krém
barna tészta
Tálalás előtt porcukorral megszórjuk. Nagyon finom és mutatós sütemény!
Badics Károlyné receptje.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az összes hozzávalót egy tálba mérem. Jól összekeverem, sütőpapíros, vagy kizsírozott, lisztezett tepsibe öntöm. 200 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütöm. Tűpró...
Elkészítési idő: 40 min Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgákat és a langyos tejjel felfuttatott élesztőt. Kemény tésztát gyúrunk, majd 4 egyenlő részre osztjuk. A tésztát pihente...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elesztot langyos tejben felfuttatam es a hozzavalokat jol kidagasztottam.2orat kelt. Aztan kinyujtottam es sztem itt rontottam el h vekony lett ezert legalabb ketujjnyi vastag l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet langyosítsuk meg, majd keverjük össze az ecettel. A kétféle lisztet és a csipet sót keverjük össze, majd adjuk hozzá a zsírt, a tejfölt, a tojást és egy kevés ecetes vizet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű