Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Főoldal / Kelt tészták / Sajtos baconös pogácsa
Sajtos baconös pogácsa
Feltöltő: Kautz József Kategória: Kelt tészták 0 467 megtekintés
FavoriteElmentem!
ajax loader
Print Friendly
Sajtos baconös pogácsa
Sajtos baconös pogácsa
Sajtos baconös pogácsa 1
Sajtos baconös pogácsa 2
Sajtos baconös pogácsa
Hozzávalók:
kb.25 darabhoz
A tésztához:
50 dkg finomliszt
25 dkg Rama margarin
1 kispohár tejföl
2 dl tej
2,5 dkg élesztő
2 db tojás sárgája
só
15 dkg reszelt trappista sajt
20 dkg bacon
A kenéshez:
1 db tojás
A tetejére:
Elkészítés:
Főoldal / Kelt tészták / Sajtos baconös pogácsa
Sajtos baconös pogácsa
Feltöltő: Kautz József Kategória: Kelt tészták 0 467 megtekintés
FavoriteElmentem!
ajax loader
Print Friendly
Sajtos baconös pogácsa
Sajtos baconös pogácsa
Sajtos baconös pogácsa 1
Sajtos baconös pogácsa 2
Sajtos baconös pogácsa
Hozzávalók:
kb.25 darabhoz
A tésztához:
50 dkg finomliszt
25 dkg Rama margarin
1 kispohár tejföl
2 dl tej
2,5 dkg élesztő
2 db tojás sárgája
só
15 dkg reszelt trappista sajt
20 dkg bacon
A kenéshez:
1 db tojás
A tetejére:
15 dkg trappista sajt
Elkészítési idő: 1óra 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem
Elkészítés:
A bacont apró kockákra vágjuk, kipirítjuk és leszűrjük.
A cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk az élesztőt. A vajat elmorzsoljuk a liszttel,15 dkg reszelt sajttal és a többi összetevővel tésztát gyúrunk.
A tésztát 20 percig kelesztjük, majd átgyúrjuk és még 40 percig kelesztjük. Ezután kinyújtjuk ujjnyi vastagra és éles késsel keresztben-hosszában sűrűn bevagdossuk.
Közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Pihentetjük 10 percet, majd felvert egész tojással lekenjük, reszelt sajtot szórunk rá és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30-35 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet elkeverem a sóval, sütőporral, majd elmorzsolom benne a hideg zsírt. A többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrok, amit megfelezek. Befóliázom és 30 percre hűtőbe teszem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat alaposan kidolgozzuk. 3 cipót formálunk belőle, az egyik cipóba kakaót dolgozunk! A töltelékhez: Jól összekeverjük és a végén a felvert tojáshabot be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgép üstjében bedagasztom, majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztem. 2. Addig kikeverem a kakaós krémhez a hozzávalókat - a v...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
8 db tojást ketté kell választani, a sárgájához hozzá kell keverni 40 dkg porcukrot, 15 dkg vajat, 9 evőkanál lisztet, 5 cs. vaníliás cukrot és 1 liter tejet. A tojásfehérjét felv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű