1 kiló liszt
25 dkg vaj
kb 40 dkg reszelt sajt
1,5 ek só
tejföl
1 tojás a tetejére
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Sajtos rudak > Sajtos rúd
Sajtos rúd
Sajtos rúd
Beküldve: 2013.01.02.
Kategória: Sajtos rudak
Küldte: Barna Pap Monika
Látták: 55568
Ennyien nyomtatták ki: 6
Miben készült? Sütő
Melyik évszakban? Egész évben
Konyha: Magyar
Fogás: Desszert
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
Nincs adat
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
1 kiló liszt
25 dkg vaj
kb 40 dkg reszelt sajt
1,5 ek só
tejföl
1 tojás a tetejére
Elkészítése:
A lisztet elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. A reszelt sajtból kb egy nagy maréknyit félreteszek a többit belekeverem a lisztbe. Annyi tejfölt adok hozzá amivel puha tésztát tudok gyúrni.Vékonyra nyújtom, tojással lekenem a tetejét, reszelt sajttal megszórom, derelyemetszővel csíkokat vágok belőle és 180 fokon kb. 15-20 percig sütöm, attól függően milyen vastagra nyújtjuk és mekkora csíkokra vágjuk.
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat habosra keverjük a cukorral, majd belekeverjük a darált diót. A liszthez hozzákeverjük a sütőport. A tojásfehérjéket pedig kemény...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA fehérjéket kemény habbá verem hozzáadom a cukrot vaniliacukrot és addig verem míg a cukor elolvad ezután óvatosan hozzákeverem a kókuszreszeléket és kanál segítségével formázom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűaz élesztőt kevés tejben felfuttatjuk -a zsirt + margarint elmorzsoljuk a lisztben -bele a felfuttatott élesztő + a tejfölt + csipet só -jól összedolgozzuk -kinyújtjuk jó vékon...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Közepes