ozzávalók egy 40x24 cm-es tepsihez:
150 g finomliszt
100 g zabliszt
½ kávéskanálnyi só
120 g puha vaj
10 g élesztő
0,5 dl tej
1 teáskanál kristálycukor (ennyi belefér, mert úgyis megeszi az élesztő :))
1 tojás sárgája
1-2 evőkanál tejföl
A máktöltelékhez:
250 g darált mák
100 g porxukor (nyírfacukor vagy xilit darálva)
2 ek. lekvár (meggy, narancs, barack vagy ami van)
1 ek. méz
1 ek. puha vaj
kb. 130-150 ml tej
A túrótöltelékhez:
250 g félszáraz tehéntúró
100 g porxukor
1 ek. folyékony édesítő
2 tojás sárgája
3 tojás fehérje
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál citromlé
1 cs. vaníliaízű pudingpor
ozzávalók egy 40x24 cm-es tepsihez:
150 g finomliszt
100 g zabliszt
½ kávéskanálnyi só
120 g puha vaj
10 g élesztő
0,5 dl tej
1 teáskanál kristálycukor (ennyi belefér, mert úgyis megeszi az élesztő :))
1 tojás sárgája
1-2 evőkanál tejföl
A máktöltelékhez:
250 g darált mák
100 g porxukor (nyírfacukor vagy xilit darálva)
2 ek. lekvár (meggy, narancs, barack vagy ami van)
1 ek. méz
1 ek. puha vaj
kb. 130-150 ml tej
A túrótöltelékhez:
250 g félszáraz tehéntúró
100 g porxukor
1 ek. folyékony édesítő
2 tojás sárgája
3 tojás fehérje
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál citromlé
1 cs. vaníliaízű pudingpor
Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. (Nekem pont elég volt pihenni közben kicsit, ez is a recept előnye!!!! ?)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.) Elkészítjük a piskótát. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját az eritrittel krémesre keverjük, míg ki nem fehéredik. A fehérjékből kemény habot verünk. Végül a sárgáját, a f...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt beleszórjuk a cukros a langyos tejbe, majd állni hagyjuk amíg az élesztő fel nem fut. Egy nagy tálban összegyúrjuk a puha vajat, a sót, a tojásokat a lisztet az éleszt...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű