Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ozzávalók egy 40x24 cm-es tepsihez:
150 g finomliszt
100 g zabliszt
½ kávéskanálnyi só
120 g puha vaj
10 g élesztő
0,5 dl tej
1 teáskanál kristálycukor (ennyi belefér, mert úgyis megeszi az élesztő :))
1 tojás sárgája
1-2 evőkanál tejföl
A máktöltelékhez:
250 g darált mák
100 g porxukor (nyírfacukor vagy xilit darálva)
2 ek. lekvár (meggy, narancs, barack vagy ami van)
1 ek. méz
1 ek. puha vaj
kb. 130-150 ml tej
A túrótöltelékhez:
250 g félszáraz tehéntúró
100 g porxukor
1 ek. folyékony édesítő
2 tojás sárgája
3 tojás fehérje
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál citromlé
1 cs. vaníliaízű pudingpor
Elkészítés:
ozzávalók egy 40x24 cm-es tepsihez:
150 g finomliszt
100 g zabliszt
½ kávéskanálnyi só
120 g puha vaj
10 g élesztő
0,5 dl tej
1 teáskanál kristálycukor (ennyi belefér, mert úgyis megeszi az élesztő :))
1 tojás sárgája
1-2 evőkanál tejföl
A máktöltelékhez:
250 g darált mák
100 g porxukor (nyírfacukor vagy xilit darálva)
2 ek. lekvár (meggy, narancs, barack vagy ami van)
1 ek. méz
1 ek. puha vaj
kb. 130-150 ml tej
A túrótöltelékhez:
250 g félszáraz tehéntúró
100 g porxukor
1 ek. folyékony édesítő
2 tojás sárgája
3 tojás fehérje
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál citromlé
1 cs. vaníliaízű pudingpor
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kis lábosban, kézi habverővel, a vaj kivételével összekeverjük a lemon curd hozzávalóit, és takaréklángon besűrítjük. A tűzről levéve belekeverjük a vajat, és hűlni hagyjuk. Akit z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsinta tésztájához langyosra melegítjük a 0,5 dl tejet, hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesz- tőt. 10 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgákat 4 ek cukorral fehéredésig keverjük és adjuk hozzá a vaníliát. Rúd esetén kaparjuk ki a belsejét. Forraljuk fel a tejet lassú tűzön a narancshéjjal (csak a sárga ré...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes