Családireceptkönyv.hu

Mágnás diós pite


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

- 240 gr Nutri free Mix per Pane liszt
- 40 gr Nutri free Mix per Dolci süteményliszt
- 20 gr Nutri free Mix per Pasta fresca tésztaliszt
- 150 gr Liga
- 1 tojás
- 50 gr porcukor
- 1 púpos ek laktózmentes tejföl
- 6 gr (fél csomag) Dr. Oetker sütőpor
- fél citrom reszelt héja
- csipet só

A dióhabos krémhez:

- házi sárgabarack lekvár
- 4 tojás
- 100 gr porcukor
- 150 gr darált dió

Elkészítés:


Elsőként a liszteket, a sót, sütőport, citromhéjat összekevertem, belemorzsoltam a vajat, hozzáadtam a tojást, cukrot és a tejfölt, majd ezt az egészet tésztává gyúrtam. A tészta háromnegyed részét egy 22x37-es tepsi méretre nyújtottam..
..egy ugyan ilyen méretű tepsit sütőpapírral kibéleltem és a nyújtófa segítségével a tésztát a tepsibe tettem...
Álomkönnyű nyújtani ezt a tésztát, próbáljátok ki! :)
A tésztát baracklekvárral megkentem..
Ezután pedig a tölteléket készítettem el. Ehhez a tojásokat szétválasztottam, a fehérjéket kemény habbá vertem, a sárgákat a porcukorral kikevertem, a diót összeaprítottam
A felvert fehérje habot a cukorral kikevert sárgákhoz kevertem, majd hozzáadtam a darált diót is és az egészet a lekvárral megkent tésztára simítottam...
A maradék tésztáből vékony rudakat sodortam és berácsoztam vele a sütit...
180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütöttem...
..tetejét porcukorral megszórtam...

Mágnás diós pite

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Gesztenye kifli
Marianna Tóth Endréné Kedvelnék
Gesztenye kifli

A hozzávalókat összegyúrjuk, szép vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk és cukros tejjel puhított gesztenye masszával töltjük.Kifliformára hajtjuk. Közepes hőmérsékletnél 20 percig sütj...

Elkészítési idő: kb. 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Gyümölcsös túrógerinc
Gyümölcsös túrógerinc

Egy őzgerinc formát folpackkal úgy bélelek ki, hogy lelógó pereme is legyen, majd hűtőszekrénybe teszem. A zselatinporra ráöntöm a tejet, és feláztatom, majd folytonos keverés kö...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű túrós pite

A tészta alapanyagait összegyúrjuk és kettéosztjuk, majd fél órát pihentetjük. A krém összetevőit is összekeverjük kivéve a tojásfehérjét, mert abból kemény habot készítünk és f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk