Családireceptkönyv.hu

Habos diós lepény


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Tészta: 18 dkg zsír, 30 dkg cukor, 1,5 sütőpor, 2 tojás, 5 tojássárgája, 3 dkg kakaópor, 3 dl tej, 37,5 dkg liszt

Krém: 4 dl tej, 4 ek. liszt, 20-20 dkg darált dió, margarin és porcukor

Hab: 5 tojásfehérje, 20 dkg porcukor
csokireszelék

Elkészítés:


A tésztához a liszt kivételével minden összekeverünk, ha összeállt, hozzáadjuk a lisztet is. Zsírozott lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Amíg sül, elkészítjük a krémet: a tejben a lisztet sűrűre főzzük, ha kihűlt hozzáadjuk a diót, a cukrot és a margarint. Simára keverjük és a kihűlt tésztára kenjük.
A habhoz gőz fölött felverjük keményre a cukorral az öt tojásfehérjét és a krémre simítjuk. A tetejére csokit reszelünk. Melegvizes késsel lehet szépen szeletelni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
436.Isler - alaprecept
436.Isler - alaprecept

Az omlós tésztához az összes hozzávalót a tojás kivételével egy S-késes aprítógépben vagy kézzel morzsásra dolgozni. Hozzá a tojás és gyorsan összegyúrni a tésztát. A kész tészt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztián
Hájas tészta bármilyen sütihez
Hájas tészta bármilyen sütihez

Összedolgozni langyos vízzel, keleszteni, túrós tésztához a szélét tojással lekenni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tízperces fánk
Tízperces fánk

A tojást a cukorral, majd a tejföllel elkeverjük, hozzáadjuk a rumot, végül a sütőporos liszttel összegyúrjuk. Ha túl lágy lenne, még adhatunk hozzá lisztet, a lényeg, hogy ne r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk