180 x 3 g Butter
3 x 3 Eier
150 x 3 g g Zucker
1 x 3 Vanielzucker
1 x 3 Prise Salz
230 x 3 g Mehl
1 x1 Backpulver
3 x3 sehr reife Bananen
1 Schockoglasur
Fette die Kastenform gründlich ein.
Schmilz Butter und lass sie etwas abkühlen.
Schlage Eier, Zucker, Vanille und Salz zu einer luftigen, Masse auf.
Gieße die geschmolzene Butter dazu und schlage es kurz zu einer homogenen Masse auf.
Vermische Mehl mit Backpulver und rühre es in der Eier-Zucker-Masse unter.
Zerdrücke Bananen mit einer Gabel und rühre sie kurz dem Teig unter.
Gib den Teig in die Kastenform und streiche ihn glatt.
Backe den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Ober- und Unterhitze ca. 1 Stunde, decke ihn dabei nach etwas 30 Minuten Backzeit mit Backpapier ab, damit die Oberfläche nicht anbrennt.
Lass den Bananenkuchen in der Kastenform etwas abkühlen.
Die Schokoladenglasur nach Packungsanweisung schmelzen und über dem Kuchen verteilen.
A hozzávalókat a kenyérsütő üstjébe mérem, az élesztőt is csak beletördelem, nem kell futtani! Sima, fényes tésztát dagasztok, 50 percig kelesztem. Kinyújtom, nagyjából 1,5cm magas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük. A hozzávalókat összekeverjük. A margarint érdemes felolvasztani. sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük. 30-35 perc alatt 180-...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A margarint, tojást cukrot kikeverjük, belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Nagyon lágy tésztát kapunk. Letakarva 1 órát hűtőben pihentetjük. Szilikonos sütőpapírra egyforma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű