4 db 29x40 cm alufólia
40 dkg krumpli
20 dkg gomba
40 dkg csirkemellfilé
2 piros húsú paprika
2 kisebb póré
25dkg brokkoli
Krumplit felkarikázni, sózni. Gombát felszeletelni+ só, oregánó.
Csirkemellet felszeletelni, sózni, borsózni.
Paprikát, pórét felkarikázni, só+ kakukkfű.
Brokkolit rózsákra szedni.
Hozzávalókat fóliába, tetejükre 1-1 babérlevél.
Előmelegített sütőben 40 perc.
A kockára vágott csirkemellet, és a julienre vágott sárgarépát az összekevert mézes, mustáros mártásban hagyom állni, hogy az ízek összeérjenek. Kb. egy óra után, kevés olíva olajb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A megtisztított hagymát felkockázzuk, és a zsíron megpirítjuk. Sózzuk, majd a szeletekre vágott csirkemellet rátesszük, és mindkét oldalán átsütjük. Hozzáadjuk a megtisztított, fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
elkészítés: 1. A rizst szitába tesszük, és addig mossuk, amíg az alatta lévő víz már átlátszóan tiszta, majd jó negyedóráig áztatjuk. 2. Közben a májat annyi forrásban lévő vízbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű