4 db 29x40 cm alufólia
40 dkg krumpli
20 dkg gomba
40 dkg csirkemellfilé
2 piros húsú paprika
2 kisebb póré
25dkg brokkoli
Krumplit felkarikázni, sózni. Gombát felszeletelni+ só, oregánó.
Csirkemellet felszeletelni, sózni, borsózni.
Paprikát, pórét felkarikázni, só+ kakukkfű.
Brokkolit rózsákra szedni.
Hozzávalókat fóliába, tetejükre 1-1 babérlevél.
Előmelegített sütőben 40 perc.
Először a húst sütjük szinte készre. Ehhez a csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben kevés olajat hevítünk és pirosra sütjük a csirkék mindkét oldalát. Félrerakjuk ő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tartármártáshoz a hozzávalókat összekeverjük. 2. A megpucolt és megmosott csirkecombokat sózzuk, majd beletesszük a tartárba, összeforgatjuk és egy éjszakára a hűtőbe tessz...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA csirkemellet megmosom, leszedem róla a hártyákat, csíkokra vágom. Közepes serpenyőben olajon üvegesre pirítom a hagymát, majd hozzáöntöm a csirkecsíkokat, és fehéredésig keverget...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA klasszikus sült libamáj elkészítése egyáltalán nem bonyolult, és biztos sikert arathatunk vele. A libamájat szeletelés után sózzuk - igen, a konyhai hiedelmekkel ellentétben, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz