Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg friss petrezselyem ( 4csomag)
1 kígyóuborka
2 gerezd fokhagyma
1 ek vaj
7 dl alaplé
1 ek. liszt, 2 dl. tejszín
Elkészítés:
A megmosott, megszárított petrezselymet turmixgépbe vagdosom. A megpucolt uborkát szeletekben hozzáadom, összepépesítem.
Egy leveses lábos aljába rakom a vajat, hozzáreszelem a fokhagymát. Kis lángon addig párolom, míg illatozni nem kezd. Hozzáadom az uborkás pépet és az egészet kb. 5 perc alatt összepárolom. Felöntöm az alaplévelés sóval, borssal összefőzöm.A lisztes tejszínnel behabarom. Zsemlekockákkal, akár hidegen is nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 4 részre osztjuk. Külön-külön 25 × 39 cm-es tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd megkenjük baracklekvárral, megszórjuk cukros dióval é...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A répát megpucoljuk,felkarikázzuk..Feltesszük főni annyi vízzel hogy ellepje,belefacsarjuk a citromot .Amikor már majdnem megpuhult hozzáadjuk a megpucolt kockára vágott almát...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Nehézség: Könnyű
