Adag: 3 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db csirkecomb
2 db zsemle
1 db tojás (felvert)
2 db tojás (keményre főzött)
1 csapott teáskanál grill fűszerkeverék
200 g sonka (füstölt)
1 csipet kakukkfű (friss, vagy szárított)
Elkészítés:
A zsemléket beáztatjuk vízbe, majd kicsavarjuk.
Beleütjük a nyers tojást, megszórjuk fűszerkeverékkel, és a felkockázott főtt tojást, és a felkockázott sonkát hozzáadjuk.
Összedolgozzuk, és megtöltögetjük vele a csirkecombokat.
A tetejére kakukkfüvet teszünk ízlés szerint. Előmelegített 180 C fokos sütőben kb. 60 percig sütjük. Időnként vízzel spriccelgetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A felkockázott csirkemell filét pár csepp olajon néhány perc alatt elő sütjük némi sóval, borssal, fokhagymával fűszerezve. Az öntethez felverjük a tojásokat a tejföllel, liszttel...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A répát felszeleteljük. A hagymát feldaraboljuk, a fokhagymát szétnyomjuk, a paprikát, és paradicsomot, darabokra vágjuk. A májat, jól átmosva, kevés felforrósított olajon elősü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a páclét. Egy tálba öntjük az 1 dl olívaolajat, beleszórjuk a fajitas fűszerkeveréket és belenyomunk 3-4 gerezd fokhagymát. A fehér bort is hozzá öntjük. Jól elkeverjük...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Összedolgozzuk a tésztát, majd 4 vagy 5 részre osztjuk, majd kör alakú lapokká nyújtjuk. Olaj nélkül közepes lángon sütjük mind 2 oldalát 1-1 percig maximum.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű