Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
2 db zsemle
4 nagy fej hagyna
3 db zöldpaprika
2 gerezd fokhagyma
1 db tojás
15 dkg füstölt szalonna
só, bors
Elkészítés:
A hagymákat félbevágtam és lehéjaztam, a paprikákat félbevágtam, kiszedtem a belsejét, a szalonnát vékony csíkokra vágtam.
Összekevertem a darált húst a tejben áztatott zsemlével, a hagymák belsejét és a fokhagymát apróra vágtam, és hozzáadtam a tojást, sót, borsot, és megtöltöttem a fél hagymahéjakat, és a fél paprikákat, Vékony szalonna szeleteket tettem a tetejére, előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Apróra felvágjuk a hagymát és zsiradékon megpároljuk.Belekeverjük a csapott ek.piros paprikát és azonnal felöntjük egy pohár vizzel.Elpárologtatjuk a vizet és beletesszük a kockákr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
petrezselymes burgonya A megsikált burgonyát negyedekbe vágjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk petrezselyemmel, sózzuk-borsozzuk, és alaposan összeforgatjuk. 190°C-ra előme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
o Az apróra vágott vöröshagymát és a szétzúzott fokhagymát kevés olajon meg kell dinsztelni. o A zsemléket forró vízben meg kell áztatni. (Szétáztatni nem szabad őket, hanem amin...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hússzeleteket sóztam, borsoztam, rizslisztbe forgattam majd kevés olajon mindkét oldalukat gyorsan kisütöttem. A vöröshagymát, fokhagymát megpucoltam, előbbit fél karikákra, utób...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes