Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
2 db zsemle
4 nagy fej hagyna
3 db zöldpaprika
2 gerezd fokhagyma
1 db tojás
15 dkg füstölt szalonna
só, bors
Elkészítés:
A hagymákat félbevágtam és lehéjaztam, a paprikákat félbevágtam, kiszedtem a belsejét, a szalonnát vékony csíkokra vágtam.
Összekevertem a darált húst a tejben áztatott zsemlével, a hagymák belsejét és a fokhagymát apróra vágtam, és hozzáadtam a tojást, sót, borsot, és megtöltöttem a fél hagymahéjakat, és a fél paprikákat, Vékony szalonna szeleteket tettem a tetejére, előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst összegyúrjuk fűszerekkel és a fokhagymával. 4 órát állni hagyjuk. Ha van és szükséges, abálólével könnyítünk a masszán. Kolbásztöltővel a bélbe töltjük. Sütve fogyasztju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 dkg darálthúshoz hozzáadunk 15 dkg apróra vágott fehérszalonnát.Teszünk hozzá 10 dkg apró kockára vágott kaliforniai paprikát,sót,borsot,örölt pirospaprikát ízlés szerint és egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítsd elő a hússzeleteket. Klopfold ki őket - ne túl vékonyra, fél cm-es tökéletes. Sózd és borsozd, illetve kend be őket 3 gerezd szétnyomott fokhagymával. Tedd félre a húsokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű