Családireceptkönyv.hu

Kinder tejszelet (diabetikus)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a tésztához (32 szelet):
-13 dkg DW sütőliszt
-2 dkg keserű kakaópor
-10 dkg nyírfacukor
-150 g natúr joghurt
-6 tojás
-1 dl olaj
-1-1 tk sütőpor és szódabikarbóna
-1 csipet fahéj
-1-1 csapott tk szerecsendió és vanília velő
-1 csipet só.

Hozzávalók a krémhez:
-550 ml tej
-750 ml habtejszín
-2 zacskó zselatin (2*25 g)
-2 ek diabetikus "méz"
-folyékony édesítő ízlés szerint
-egy csipetnyi vanília velő.

Elkészítés:


Szitáljuk egy tálba a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük addig a nyírfacukorral, amíg kifehéredik. Adjuk hozzá a joghurtot és az olajat, és ezzel is keverjük el, majd dolgozzuk bele a lisztet is. A tojások fehérjéből verjünk kemény habot, és óvatosan forgassuk össze a többivel. Simítsuk sütőpapírral bélelet tepsibe (kb 25*35 cm), és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig süssük. Ez kb 35 perc. A megsült tésztát fordítsuk meg, húzzuk le róla a sütőpapírt és vágjuk félbe. Hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a tejet a diabetikus mézzel, a vaníliával és a zselatinnal tegyük fel melegedni. Hevítsük addig, míg teljesen feloldódik. Tegyük félre hűlni. Akkor jó, ha elkezd sűrűsödni. A tejszínt verjük kemény habbá és keverjük össze a "mézes" tejjel, és ízesítsük folyékony édesítővel. A piskóta egyik felét (lehetőleg a tetejét) fektessük vissza a tepsibe. Ezen kenjük el a krémet és takarjuk be a másik lappal. ( Azért ez a sorrend, mert így szép lapos lesz a teteje). Néhány órára tegyük be a hűtőbe, hogy megdermedjen, és szépen szeletelhető legyen.

Kinder tejszelet (diabetikus)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Snickers pite
Snickers pite

Kivajazunk egy kisebb, kerek piteformát (18 cm átmérőjű, 2 cm magas legyen kb.) A tésztához a hozzávalókat előkészítjük: A lisztet, a mandulalisztet és a sót egy tálba összeszitál...

Elkészítési idő: 180 perc
Nehézség: Közepes
share
Gesztenyés tekercsek (Gabriella kalandjai
Gesztenyés tekercsek (Gabriella kalandjai

1. A tejben a teáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a porcukrot, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást, majd a felfuttatott élesztőt a tej...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokifagyi
Csokifagyi

A lefagyasztott banánt először vékonyabb szeletekre vágjuk (hogy könnyedén össze tudjuk aprítani), majd hozzáadjuk a többi összetevőt. Végül mindent jól összeturmixolunk, az eredmé...

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Amália
Szilvás pite
Szilvás pite

A tészta hozzávalóit minél gyorsabb mozdulatokkal összegyúrjuk (hogy a vaj ne olvadjon nagyon meg a kezünk melegétől), és fél órára hűtőgépbe tesszük. A pihentetés után a tésztá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk