Elk. idő: 1 óra
Adag: sok fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg sima liszt, egy csipetnyi só, 5 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 2 evőkanál bor vagy rum, 5 evőkanál tejföl és citromhéj
Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, a bort vagy rumot, a tejfölt és a citromhéjat. Az egészet jól összegyúrjuk és lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk.
Derelyemetélővel hosszúkás kockákra metéljük. Ezeket a közepükön ugyancsak derelyemetélővel kétszer bevagdaljuk és átfonjuk.
derelyemetsző
Forró zsírban vagy étolajban sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A darált kekszet és a diót összekeverjük, majd összegyúrjuk annyi sárgabaracklekvárral, hogy formázható masszát kapjunk. Kis golyókat formálunk belőle, és hűtőbe tesszük, hogy kics...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat összekeverjük, mehet bele minden egyszerre, a kiolvasztott gesztenyemasszát én egyszerűen kézzel belemorzsoltam, nagyobb darabokban. Ha szeretnénk, hogy még könny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált háztartási kekszet egy mély tálba tesszük, beleszórjuk először a por állagú hozzávalókat, és jó alaposan egy kanál segítségével összekeverjük. A keverékbe beleöntjük az ar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásokat szétválasztottam. 2. A fehérjét a csipet sóval és fele cukorral kemény habbá vertem. 3. A sárgákat a többi cukorral és a sütőporral világosra kavartam. 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz