Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 5 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 drb csirkemell
3 drb sárgarépa
2 drb fehér répa
300g borsó
1 drb vöröshagyma
3 derezd fokhagyma
2dl tejtöl
1 ek olaj
1 ek ételízesítő
só , bors, petrezselyem ízlés szerint
kb 2 l viz
Elkészítés:
Az olajon megpiritjuk a hagymát ,nem túl pirosra ! hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet kicsit dinszteljük , sózzuk, borsozzuk , majd hozzáadjuk a zöldségeket , az ételizesítőt és felöntjük vízzel . Amikor a hús megpuhul tűzről levéve belekeverjük a tejfölt , és felforraljuk .
Trükkök, tippek, praktikák:
Citrom levével izesíthetjük tálaláskor . Aki szereti az erőteljes citrom ízt az tehet a levesbe főzéskor egy kevés citromhéjat is .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A bacont apró kockákra daraboljuk, majd jó ropogósra sütjük. Egy keveset kiveszünk belőle, ezt fogjuk majd díszítéshez használni. Hozzáadjuk az apróra darabolt vöröshagymát és fok...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Feltettem a vizet főni a tárkonnyal és az apróra vágott fokhagymával. A tojásokat habosra vertem, picit megsóztam, beleszórtam a grízt és a felhevített olajon palacsinta sütőben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először, megcsinálom a rántást (olajból, lisztből) majd hagyom kihűlni egy kicsit és hozzáteszem a pirospaprikát. Egy kevés vízzel felöntöm és lassú tűzön kevergetem. Majd felöntöm...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű