Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 5 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 drb csirkemell
3 drb sárgarépa
2 drb fehér répa
300g borsó
1 drb vöröshagyma
3 derezd fokhagyma
2dl tejtöl
1 ek olaj
1 ek ételízesítő
só , bors, petrezselyem ízlés szerint
kb 2 l viz
Elkészítés:
Az olajon megpiritjuk a hagymát ,nem túl pirosra ! hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet kicsit dinszteljük , sózzuk, borsozzuk , majd hozzáadjuk a zöldségeket , az ételizesítőt és felöntjük vízzel . Amikor a hús megpuhul tűzről levéve belekeverjük a tejfölt , és felforraljuk .
Trükkök, tippek, praktikák:
Citrom levével izesíthetjük tálaláskor . Aki szereti az erőteljes citrom ízt az tehet a levesbe főzéskor egy kevés citromhéjat is .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Tisztítás után a zöldségeket, a gombát és a hagymákat aprítom. Felhevített vajban magas hőfokon a zöldségeket a hagymákkal addig párolom, ameddig nagyja levét elpárologja. Rádob...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tarhonyát 2 ek olajon megpirítjuk felengedjük vízzel és belerakjuk a zöldséget hagymát foghagymát.Ha a zöldségek félig megpuhultak bele tesszük a krumplit
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A gombát alaposan leöblítjük, a tönköket kitörjük és felkarikázzuk, a gombafejeket nem túl vékony szeletekre vágjuk. A répát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A hagymákat apróra...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sárgarépát kettobe vagom, es felszeletelem. Keves olajon megparolom. Felontom annyi vizzel, hogy ellepje, fuszerezem soval , fehérborssal, beleteszem a leveskockat, es kozepes...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes