Tészta
25 dkg kekszmorzsa
12 dkg vaj
6 ek. cukor
1,5 dl tej
2 ek. cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
Krém
6 dl tej
5 púpozott ek. búzadara
25 dkg túró
1 citromból nyert citromhéj
5 ek. cukor
Csokiöntet
60 g tortabevonó (1 tábla)
15 ml tej
A tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük.
Elkészítés Tészta:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb falú tálcába egyengetjük.
A túrót elektromos habverővel összekeverjük a tejbegrízzel, cukorral, citromhéjjal krémesre (pici citromlé is mehet bele), és a tésztára simítjuk.
Csokiöntet:
A csokit pici tejben megolvasztjuk, és még melegen a süti tetejére csurgatjuk.
Tálalás
8 adag
22x32-es tálca.
Tárolás
Hűtőben.
1. A sütőt előmelegítjük 190 C-ra. Egy kb 30x24 cm-es tepsit vékonyan vajazzunk, lisztezzünk ki. 2. A tészta összetevőit összegyúrjuk, és teljesen egynemű tésztává dolgozzuk. Am...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A zsírt elmorzsoljuk a lisztel a többi hozzávalókat hozzáadom,végén a tejet annyit,hogy könnyen formázható legyen,egy órát pihentessük a hűtőbe .Dió nagyságú golyókat formálunk bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes