16 dkg liszt,
10 dkg margarin,
1 egész tojás,
2 dkg kakaó,
1 evőkanál porcukor,
1 evőkanál tejföl,
késhegynyi szódapor.
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk és kibélelünk vele 2 őzgerincformát.
Krém:
4 tojássárgáját 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk.
Hozzáadunk 10 dkg áztatott mazsolát, 1 citrom reszelt héját és levét, 4 evőkanál búzadarát valamint 1/2 kg áttört túrót. 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk és a krémhez adagoljuk. A krémet az őzgerincformákba töltjük és a tésztát ráhajtjuk. Sütés után csokoládémázzal is bevonhatjuk, de e nélkül is finom.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a vége előtt hozzáadjuk a porcukrot. Utána hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, kakaóport, sütőport és utoljára az olajat. Mindent szép...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA pudingot elkészítjük, majd hűtjük. A margarint habosra kavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a pudingot. A kekszet eldolgozzuk a gesztenyével, a margarinnal és a rumaromával, m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖntsük egy lábasba a tejszínt. Édesítsük a nyírfacukorral és szórjuk bele a vanília magokat. Lassú tűznél forraljuk fel, hogy a nyírfacukor feloldódjon és a vanília kieressze az íz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűGyors mozdulattal a lisztbe morzsoljuk a vajat +a zsirt -belemorzsoljuk az élesztőt + tejet ,cukrot -2 tojást ...az egészet eldolgozzuk -hűtőbe pihentetjük 15-20 percre ( de nem...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű