60 dkg finom liszt
1 k kanál sz bikarbóna ,
15 dkg cukor ,
5 dkg ráma ,
2 egész tojás ,
1 v cukor ,
4 e kanál méz ,
1,5 dl tej .
A fentieket összegyúrjuk ,6 lapot sütünk belőle tepsi hátulján vagy sütőlapon ,én csak 5 l sütök ! Krém !
6 dl tej 8 dkg lisztből krémet főzünk (réteslisztből főzöm) kihűtjük ! 30 dkg rámát ki keverek 25 dkg p cukorral 3 dkg cukrozatlan kakaóval ,adok hozzá egy rum aromát ! Összekeverem a két krémet és megtöltöm a lapokat ! A tetejére csoki máz kerül ,másnap szeletelem kis kockákra !
24x40 cm a tepsi !
A tejet a vaníliás cukorral egy lábasban feltesszük főni. Közben pici sóval a tojásfehérjéből kemény habot verünk, 5 dkg kristálycukorral. A gyöngyöző tejbe evőkanállal galuskákat...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
1-LINZER ALAP: A margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverem, hozzákeverem a tojást, majd hozzáadom a sütőporral, sóval elkevert lisztet. Szép sima tésztát készíte...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A szilva felét robotgépben felaprítjuk, másik felét csak félbe vágjuk. A tojásokat fehéredésig felverjük, majd hozzáadjuk a szilárd hozzávalókat és alaposan elkeverjük. Sűrű folyé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű