Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Betyárleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


kis füstölt szalonna
1 nagy hagyma
1 paprika
1 paradicsom
25 dkg füstölt tarja
néhány karika kolbász
40 dkg vajbab
15 dkg pici orsótészta
4 ek liszt
4-5 dl tejföl

bors
2 db erőleves kocka
1 csokor petrezselyem
Erős Pista

Elkészítés:


A kockára vágott szalonnát és hagymát üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk kockázott füstölt tarját, kolbászt, paprikát, paradicsomot. Megpirítjuk és megszórjuk pirospaprikával. Felöntjük 2 liter vízzel, beletesszük a leveskockát és takarékon addig főzzük, míg a füstölt tarja meg nem puhul.

Hozzáadjuk a vajbabot és tovább főzzük. Eközben a tésztát külön kifőzzük. Ha a bab is megpuhult, a levest behabarjuk.

Hozzáadjuk a tésztát is. Petrezselyemmel megszórva forrón tálaljuk. Én még egy kis tejfölt is tennék rá tálaláskor.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Palócleves, Palócgulyás
Palócleves, Palócgulyás

Az apróra vágott vöröshagymát 1 evőkanál olajon megfonnyasztjuk. Mi "fehéren" szeretjük, de ilyenkor a tűzről félrehúzva tehetünk rá pirospaprikát. Rádobjuk a kockára vágott csirke...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Édesburgonya krémleves (paleo)
Édesburgonya krémleves (paleo)

Elkészítjük a zöldségleves alaplevet: 1,5 liter vízbe teszünk 2 kockát és felforraljuk. A kesudiót egy serpenyőbe lepirítjuk. Az édesburgonyákat megmossuk (nem kell megpucolni)...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Veres
Zöldbableves sárga
Zöldbableves sárga

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Halászlé bográcsban
Halászlé bográcsban

Alaplé: a kockára vágott hagymát, két fakanálnyi olajon üvegesre pirítom, megszórom fűszerpaprikával, hozzáadom a paradicsomot, a paprikákat sózom, borsozom, felöntöm kb 2 liter ví...

Elkészítési idő: 130 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk